Hotel AUI, Südtirol: Winterurlaub ohne Zeitplan
Winterurlaub im Hotel AUI, Südtirol Heute so, morgen anders
Muss der Skitag enden, weil das Abendessen wartet? Im Hotel AUI in Meransen bleibt die Entscheidung den Gästen überlassen: noch eine Abfahrt oder schon zurück ins Hotel, Einkehr auf der Hütte oder später selbst kochen. Feste Restaurantzeiten gibt es nicht. Dank Community Kitchen und Apartments mit voll ausgestatteten Küchen wird der Wintertag so flexibel wie seine Gäste
Draußen entscheidet der Tag
Auf dem sonnigen Hochplateau zwischen Pustertal und Eisacktal liegt das Designhotel AUI auf knapp 1.300 Meter Höhe. Von dort geht es in 15 Minuten zur Gitschbergbahn und hinein ins Skigebiet Gitschberg Jochtal. 55 Pistenkilometer führen über die Hänge oberhalb von Meransen und Vals. Vier Rodelbahnen und drei Kinderparks sorgen für Abwechslung. Donnerstags öffnet das Skigebiet bereits um 7:50 Uhr – Frühstarter können die ersten Schwünge ziehen und anschließend ganz entspannt im AUI frühstücken.
Wer es ruhiger angehen möchte, tauscht Skistiefel gegen Winterschuh. Geräumte Wege führen auf der Mühlenrunde durch verschneite Wälder und über die sonnigen Hochflächen rund um Meransen. Wer noch etwas höher hinaus möchte, zieht mit Schneeschuhen los. Auch ein Abstecher nach Brixen lässt sich spontan einbauen: zum Glühwein auf dem Weihnachtsmarkt, ins Café oder ein spontanes Essen im Restaurant. Wie lange der Wintertag draußen dauert, muss dabei morgens noch niemand wissen. Aus dem halben Skitag darf ein ganzer werden, aus der Wanderung eine längere Einkehr oder der Abend beginnt einfach später, etwa oben am Astjoch, wenn die untergehende Sonne die Dolomiten in warmes Licht taucht.
Zurück im AUI
Nach einem langen Tag im Schnee darf es drinnen langsam ruhiger werden. Die Wärme von Sauna, Dampfbad oder Infrarotkabine lockert die beanspruchten Muskeln, im 33 Grad warmen Infinity-Outdoorpool mit Blick in den Sternenhimmel ziehen die letzten Höhenmeter vorbei. Spätestens im Heubett oder in einer der Daybed-Nischen wechselt der Modus von Bergsport auf Beine-hoch.
Im AUI wartet kein gedeckter Tisch zu einer bestimmten Uhrzeit. Das Hotel verzichtet bewusst auf klassische Halbpension und feste Restaurantzeiten. Stattdessen gehört die Community Kitchen zum Konzept: Herd, Backofen und Kochutensilien stehen bereit, wenn nach einem langen Tag im Schnee der Hunger kommt. Was für das Lieblingsrezept noch fehlt, findet sich im 24/7-Trustshop. Dort gibt es regionale Produkte, Snacks, vorbereitete Gerichte und Kochboxen. Zweimal pro Woche stehen die Gastgeber Kathi und Gerd gemeinsam mit ihren Gästen am Herd. Wer lieber für sich bleibt, zieht sich in eines der acht Apartments mit voll ausgestatteter Küche zurück – Abendessen im Schlafanzug optional. Das macht den Winterurlaub nicht nur flexibler, sondern hilft gerade Familien dabei, die Ausgaben für Restaurant- und Hüttenbesuche selbst zu steuern. So richtet sich der Wintertag im AUI nicht nach dem Abendessen, sondern nach Schnee, Wetter und Laune.
Winter-Packages: Von Dezember bis März sind verschiedene Specials buchbar. Gäste profitieren von unterschiedlichen Vorteilen rund um ihren Aufenthalt und den Winter am Berg. Alle Infos und Preise zu den Angeboten gibt es hier.
